12月3日下午，太阳成集团122cc25级英语润之英才班在城南校区图书馆301成功举办“中西美食文化之旅”英语角活动。学院副书记兼班级辅导员戴建宇、副院长陈钰，班主任蒋倩、学业导师李双、贺满足受邀出席，与同学们共同参与这场融合语言实践与文化体验的主题活动。
一、环球寻味：趣味排序，共赏多元
活动在“美食萝卜蹲”趣味游戏中拉开序幕，同学们在世界地图上依次点亮地标，用英语介绍意大利、美国、日本、德国、法国、俄罗斯等国的代表性美食。从意大利面的浓郁酱汁到法国奶酪火锅的温暖情调，从美国汉堡的快餐文化到日本寿司的精致美学。同学们在分享中不仅描述风味，更融入文化背景与饮食智慧，现场氛围活跃，共同沉浸于一场生动的环球美食文化之旅。
在世界美食分享落幕之际，主持人手持精心准备的抽奖箱登场，邀请现场嘉宾及同学轮流抽奖确定分享顺序，现场充满期待与欢笑。随后，同学们依次以英语深入阐释中国八大菜系的独特魅力：包含川菜“麻辣鲜香”的层次解析，粤菜“清鲜嫩爽”的本味追求，鲁菜作为北方代表的厚重渊源，以及苏菜淮扬风味的精致工艺。同学们结合经典菜例与文化背景，生动传递出中餐的烹饪智慧与饮食哲学。
该环节以亲切的方言互动开场，现场观众通过说出家乡名胜，唤起了浓浓的地域共鸣。随后，按籍贯分组的同学们依次上台，以方言问候引入，用英语生动介绍长沙、岳阳、邵阳、怀化、郴州、衡阳、常德等地的特色美食。从长沙臭豆腐“闻臭食香”的独特风味，到常德米粉的爽滑筋道；从邵阳猪血丸子蕴含的亲情温暖，到东安鸡由来背后的历史趣闻——同学们在英语讲述中自然融入了乡土记忆与文化情感。这一环节不仅展现了湖湘美食的多样风貌，更在跨语言的表达中，深化了大家对“一方水土养一方人”的文化体认与身份认同。
在中西方美食分享环节结束后，陈美旭同学作为互动环节主持人，详细介绍了青团的历史渊源与制作方法，现场师生一同动手制作青团。通过揉面、包馅、塑形，在一阵阵欢声笑语中，一颗颗包含板栗、紫薯、咸蛋黄等馅料的青团逐渐成型。同学们在动脑与动手之间，深化了对饮食智慧与传统节俗的理解，让英语交流融入了这份烟火气十足的实践场景中，也让现场氛围达到了高潮。
五、师长点评：赋能成长，共话未来
活动结束，李双、戴建宇与蒋倩依次对本次活动进行点评。各位老师充分肯定本次活动以美食为纽带、以英语为载体的活动形式，表扬同学们在语言运用、内容策划与团队协作中展现的成长，同时鼓励大家继续创新“语言学习+文化实践+趣味互动”的融合模式，在多元场景中锻炼英语能力，更加自信表达，向世界讲述中国故事。
六、活动尾声：凝炼收获，共赴新程
本次英语角以美食为媒介，为同学们搭建了语言学习与实践的平台，实现了跨文化视野的拓展与本土文化的传承——同学们在用英语讲述世界美食故事时，不仅锤炼了语言表达能力，更涵养了跨文化沟通的包容心态；在阐释中餐与湖湘风味精髓时，深入挖掘了饮食背后的文化内涵，深化了文化自信与身份认同；而青团手作的实践环节，则让大家在动手过程中体会到了传统美食的魅力，增强了团队协作意识。未来，25级英语润之英才班将继续依托英语角、文化沙龙、外文戏剧展演等多元活动载体，探索更多贴近学生成长需求的文化活动，助力同学们在实践中提升语言应用能力、拓宽文化视野，塑造综合素养，成长为兼具国际视野与本土情怀的优秀外语人才。
（责任编辑：廖嘉琰；审核：蒋倩、戴建宇、陈钰）